En sillig macka
Matjessill på grovt bröd, äggkräm, sallad, scharlottenlök toppad med brynt smör och gräslök
109 kr
En vild gris
Vildsvinsstek på en kryddbädd tunt skivad med en dijonnaise
149 kr
Skogens guld
Krämig kantarelltoast med persilja och vitt vin på surdegsbröd
139 kr
Kött
Extra mörad ryggbiff
Svensk extra mörad ryggbiff marinerad i rödvin, rostade grönsaker i en örtolja samt en demiglace på konjak
299 kr
Bonddrängens grisfest . Mycket griseri
Lyxiga ribs bräserade länge i viltfond med Midgårds glaze, ostgratinerade rotfrukter, svenskt matvete och rökta lingon
229 kr extra ribs 129 kr
Lyxig burgare
Svensk wagyuburgare med midgårds rökiga och heta glaze, krispig sallad, ost, rödlök och tomat serveras med timjanrostad potatis
249 kr
Fasan i skogen
Fasanfilé med morötter, sparris och aligot kommer med en gräddsås på enbär
269 kr
Fisk
En ful fisk från djupet
Marulk på skivor av fänkål samt cocktailtomater, citron och basilikamarinerade primörer samt en beurre blanc smaksatt med ingefär
345 kr
Vegetariskt
Fattiga pigans liv
Portabello med Midgårds chimichurri, kantarellstuvning, grönsaker och surdegsbröd
199 kr
Medeltida Bankett - låt festen börja, min 4 personer
fyra olika varmrätter, ej en moderat pytt i panna utan rejält med mat
Marulk
Fasan
Ribs
Ryggbiff
Serveras med alla olika tillbehör
Samt en förrätt & en efterrätt
799 kr/person
Bärkomplott
Bärkompott på olika skogsbär med vaniljgrädde
89 kr
Blåbärsputte för stora och små barn
Blåbärspaj med chokladsås
119 kr
Bödelns dödskyss
Olika roliga ostar från Falbygdens ost samt dessertostar från Cityysteriet Gbg
En del goda å en del mindre goda.....
199 kr
Barnmeny
Pannkakor med sylt och grädde 99 kr
Midgårds spagetti bolognese med parmesan 149 kr